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ジャガイモとタマネギの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジャガイモとタマネギの味噌汁
  • 100円以下

ジャガイモとタマネギの組み合わせって、どうしてこんなに美味しいんでしょう(>∀<)

作り方

  • 1

    ジャガイモは皮を剥いたら一口大に、タマネギは薄くスライスしておきます。

  • 2

    鍋に水を入れたら【1】の野菜も入れて火を点け、沸騰したら中火にして出汁の素を加え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。

  • 3

    ジャガイモが柔らかくなったら弱火にして味噌を溶き、ひと煮立ちしたら完成。お椀に盛って青ネギを散らしてどうぞ!

きっかけ

味噌汁の具の中で、この組み合わせはゴールコンビだと思います(笑)

おいしくなるコツ

根菜は水から調理するのが基本です!タマネギの食感を楽しみたい方は、時間差をつけて入れてみて下さい。

レシピID: 1050005883

公開日:2012.03.21

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.09.07

    美味しく頂きました!

    おにぎり太郎さん、いつもつくレポ有難うございます!このお味噌汁って、我が家では子供のころから飲んでいたどが付くほど定番なんです♬喜んで頂けて良かったです!

    お返事を見る

  • 2018.03.22

    最近までじゃがいもを入れたことなかったんです。
    じゃがいもと玉ねぎっておいしい組み合わせなんですね!
    玉ねぎの甘さがじゃがいもと一緒に…おいしくてごちそうさま♪

    月のおとさん、こちらも作って下さったんですね!有難うございます!初じゃがでしたか!?これは小さい頃から我が家の定番味噌汁でした♬喜んで頂けて嬉しいです!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
味噌汁
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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