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ピリ辛♪ネギもやしチャーシュー麺 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 生ラーメン

    2玉

  • もやし

    1袋

  • 長葱

    1本

  • 食べるラー油

    大匙1強

  • チャーシュー

    4~5枚

  • 味付きメンマ

    お好みでトッピング

  • *濃縮ラーメンスープ(35ml)

    2袋

  • *熱湯(スープ用)

    650~700cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリ辛♪ネギもやしチャーシュー麺

シャキシャキ食感とネギ&ラー油の風味が楽しいラーメン^m^♪

作り方

  • 1

    モヤシはヒゲ根を取ってさっとボイルし、長葱は2/3量は縦半分にしてから薄い斜切り、残り1/3量は小口切りにする。

    斜切りネギとモヤシを一緒にボウルに入れる。

  • 2

    斜切りネギとモヤシを食べるラー油でざっくり和える。

    ラーメンを袋に記載の時間通りに茹で、*のスープを器に入れる。

  • 3

    湯きりした麺をスープに入れ、チャーシュー・メンマ等お好みの具材をトッピングする。

    その上に②のネギもやしを載せ、仕上げに小口切りネギを載せて完成♪

きっかけ

簡単ランチ(^_^)

おいしくなるコツ

食べるラー油→ごま油+ラー油少々でも(^^♪

レシピID: 1050005844

公開日:2012.03.18

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2013.03.22

    チャーシューたっぷり入れてみました。

    とても美味しかったです。
    ごちそうさまでした。

    わぁあぁ~(●≧艸≦)♡♡♡ホントにチャーシューたっぷりですね♪
    すっごく美味しそうです~!嬉しいコメントありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2012.12.29

    お昼に食べました☆食べないと言ってた彼が横から食べるんで実は二回作ったんです~(≧∇≦)ピリッとしてて美味しかったです♪ごちそうさまでした(o^∀^o)

    おぉ~ヾ( ゚∀゚)ノ゙!メッチャ美味しそうです♪コレは彼氏さんが横から手を出しちゃうのも納得です♡この前のチャーシューかな~♪いつも色々作って下さり感謝です♡

    お返事を見る

  • 2012.12.16

    寒い日はラーメンで温まる~♪ラー油で合えた葱ともやしがとっても合います♡
    おいしくごちそうさまでした^^/

    おぉ~ヾ( ゚∀゚)ノ゙♪こっちも作ってくれたのね!我が家にはネギ+ラー油の魅力の虜がいるので(←旦那)このコンビは鉄板なのw
    嬉しいコメント感謝です~♡

    お返事を見る

  • 2012.04.02

    ねぎ・もやしたーっぷりでいただきました。とってもおいしかったです!!ごちそうさまでした♪

    おぉお~(゜o゜)!ホントにたっぷり!ヘルシーにボリュームUPで素敵です♪美味しそう・・(>_<)☆
    いつも素敵なレポート感謝です♡

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レシピへのコメント

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料理名
ラーメン
関連キーワード
ラーメン

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