タコと葱の七味炒め レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 残ったタコ刺身（切れ端等） １２０ｇ
- 長葱（ブツ切り） 1/2本分
- ごま油orサラダ油 適量
- にんにく醤油or醤油 適量
- 七味唐辛子 ２～３振り
作り方
-
1
油を引いたフライパンで葱を転がしながら全体に焼き目を付ける。
焼き色が付いたら酒か水少々（分量外）を振り入れて蓋をし、弱火で蒸し焼きにして葱に火を通す。
-
2
葱に火が通ったら蓋を取って火を強め、食べやすい大きさに切ったタコを加えてさっと炒める。
-
3
仕上げに鍋肌からニンニク醤油を一周り加え、七味を振って大きく混ぜたら完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- タコとブツ切り葱の炒め物
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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