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栃木県民が伝授!餃子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
栃木県民が伝授!餃子
  • 500円前後

餃子が大好きな栃木県民!お店で食べるのはもちろんのこと、自宅で沢山作って食べるのも大好きです♪

作り方

  • 1

    キャベツ・ニラ・タマネギはみじん切りにし、肉・★の調味料と合わせてねばりが出るまでよく混ぜます。

  • 2

    皮の真ん中に【1】の具を平らになるように乗せたら皮のふちに水をつけて包んでいきます。(この作業は練習あるのみ!)

  • 3

    フライパンをよく熱したら油を入れ、餃子を並べたら素早くお湯をかけ入れフタをします。

  • 4

    強火でそのまま5分程焼き、水の音がしなくなったら一度フタを取って餃子の焼き目を確認してみましょう。きつね色に焼けていたら完成。

  • 5

    沢山作って冷凍しておけば便利です!

  • 6

    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーにて紹介して頂きました!

きっかけ

栃木県民は外で食べるのはもちろんのこと、自家製だっておてのものです!

おいしくなるコツ

【3】で入れるお湯に小麦粉を少し溶かして入れるといわゆる“羽根つき餃子”が出来ます!慣れてきたらぜひチャレンジしてみて下さい!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 餃子 > 焼き餃子

レシピID: 1050005813

公開日:2012.03.12

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つくったよレポート 144件(127人)

  • 2020.02.14

    もう何度目でしょう、昨晩も美味しく頂きました。

    comohana..さん、いつもつくレポ有難うございます!何度も作って下さって嬉しです(T▽T)しかも綺麗!私よりも断然上手です!

    お返事を見る

  • 2020.01.16

    オイスターソースを初めて入れました。おいしかったです。

    つくレポ有難うございます!オイスターソース、なかなか良い仕事をしてくれるニクイやつです笑このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひまたいらして下さい.☆

    お返事を見る

  • 2019.12.07

    栃木県民ではないけど、作りました。

    VRXさん、いつもつくレポ有難うございます!栃木県民ではなくてもぜーんぜんオッケーですよ(笑)

    お返事を見る

  • 2019.12.02

    さすが、本格的な美味しさですね( •͈ᴗ⁃͈)))♡ステキなレシピを教えてくださり、ありがとうございました。:°ஐ♡*

    sweet sweet♡さん、こちらの餃子まで!有難うございます(T▽T)餃子大好き栃木県民。県民を代表してお礼申し上げます(←どの立場笑)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

uzuratukune3
uzuratukune3 2012.03.16 17:50

楽天レシピスタッフさんへ
ありがとうございます!月曜日が楽しみです(>∀<)
これからも宜しくお願いします!

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.03.16 15:38

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの3月19日(月)に、
yukippesippoさんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
餃子
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
餃子中華ニラ挽き肉

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