豆腐とニラの中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐（３００ｇ） 1/3丁
- ニラ 1/4束分位
- ＊水 ３００ｃｃ
- ＊ウェイパー 小匙１
- 塩・ブラックペッパー 適量
- ごま油 数滴
作り方
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1
＊を煮立て、さいの目に切った豆腐を加えてさっと煮る。
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2
塩・ブラックペッパーで味を調え、ざく切りにしたニラを加える。
ニラが色鮮やかになったら火を止め、ごま油を垂らして軽く混ぜて完成♪
-
3
ID:1050001908
「使い切れないニラは☆冷凍保存！」
を使用しました。
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- 料理名
- 中華スープ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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☆まろりーな☆2014/02/28 11:12
ニラと豆腐が余ってたんで、探してたところ、こちらのレシピにたどり着きました
ブラックペッパーが効いておいしかったデス。
ご馳走サマでした～
レシピへのコメント
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お好みでトロミを付けても美味しいです^m^！