味付け不要!巻いて焼くだけ♪宮島かきのベーコン巻き レシピ・作り方

味付け不要!巻いて焼くだけ♪宮島かきのベーコン巻き
  • 約15分
  • 500円前後
楽天出店店舗:ぞっこんイカ本舗
楽天出店店舗:ぞっこんイカ本舗 楽天市場
新鮮な宮島牡蠣の濃厚な旨味と、ベーコンの味わいが相乗効果でさらに美味しくなります。おもてなしの一品としてもオススメです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 宮島牡蠣は、粗塩で軽くもみ洗いし、水ですすいで汚れをとります。
    キッチンペーパー等で水気を拭き取ってください。
    ベーコンは半分に切り、スパゲティは1/3に折ります。
  2. 2 カキをベーコンで巻いて、スパゲティで留めます。
  3. 3 フライパンでじっくり焼いたらできあがり。
    スパゲティーは、抜いても良いですし、気にならなければ一緒に食べても良いです。
  4. 4 さらに、おむすびにしても美味しいですよ!
    題して「宮島むすび」です。

きっかけ

豚肉と牡蠣の相性は抜群!ベーコンの塩気で味付けいらずの一品です。

おいしくなるコツ

爪楊枝ではなく、スパゲティを使うことで、一緒に食べられて手間いらず。ビールにも合うおつまみにもなります。

  • レシピID:1050005672
  • 公開日:2012/02/23

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カテゴリ
冬のおもてなし料理
関連キーワード
楽天市場店舗三八 広島県産牡蠣 おにぎり・おむすび おつまみ
料理名
カキのベーコン巻き
楽天出店店舗:ぞっこんイカ本舗
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