衣に明太子でご馳走度アップ！ぞっこんイカの天ぷら レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
楽天出店店舗：ぞっこんイカ本舗
楽天市場
大人は、ビールのおつまみに。お子様にはおやつにもなる、家族みんなに大人気のレシピです。辛いのが苦手な方には、タラコも美味しいですよ。
材料（2人分）
- ぞっこんイカ 50g
- 明太子 1/2腹
- 大葉やオクラなど季節の野菜 適量
- 天ぷら粉 1/2カップ
- 冷水(天ぷら粉の分量による) 適量
作り方
-
1
明太子の薄皮をとっておきます。
-
2
天ぷら粉に、冷水と1の明太子ををまぜて衣をつくります。
-
3
ぞっこんイカにたっぷり衣をからめて、180度の油でサクッとあげれば出来上がり！
- 4 大葉など季節の野菜を一緒に揚げると、おもてなしの一品に。
関連情報
- 料理名
- さきイカ天ぷら
楽天出店店舗：ぞっこんイカ本舗
楽天市場
こんにちは！ぞっこんイカ本舗 http://www.rakuten.co.jp/hirochin/ 味見係のちんみちゃんです。
焼きたてぞっこんイカを始め、当店のお取り寄せグルメを使った、毎日のお惣菜、お弁当のおかず、おもてなしの一品になるようなレシピをご紹介いたします。
お客様にいただいたレシピも、再現してご紹介いたします。「こんなの美味しかったよ！」ありましたらぜひ教えてくださいね。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
