よりすぐりのマカロニサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
よりすぐり
引き出しを開けたら使い残したマカロニを見つけたので、オカズの1品にと作ってみました。あいにく魚肉ソーセージが無かったので、カマボコを代用しました。(^J^)
材料（５～６人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かし細かく切ったニンジンを軽く茹でます。その後同じ湯でマカロニを茹でます。その間、キュウリを薄く切り塩で揉み水洗いして絞ります。カマボコは薄切りにします。(^J^)
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2
茹であがったマカロニをザルにあけて湯切りしておきます。 ボールにマカロニを移し、キュウリ・ニンジン・カマボコを入れ、マヨネーズ・味塩・酢を加えて良くかき混ぜて下さい。(^J^)
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3
かき混ぜながら味見をして下さい。薄味・濃い味を好みでマヨネーズや味塩を足して調節して下さいネ。 お皿に盛りつけたら、ハイ出来あがりです。(^J^)
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関連情報
- 料理名
- マカロニサラダ
よりすぐり
こんにちは、家庭料理を作っている「よりすぐり」です。 とにかく経済的で家庭的な低コストの料理を考えています。 母親から引き継いだ味を大切に、自分でも新しい家庭料理に挑戦していきたいと思います。材料も高価なものを使えば誰でも美味しく立派な料理は出来ると思います。 しかし、安いものを探して、安くて美味しい料理を作る方が難しいと思います。 是非皆さんも「よりすぐり」のレシピを作って下さいネ。 (^J^)
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