よりすぐりのザッツ（雑）親子どん レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
よりすぐり
お昼は、冷蔵庫に残っていた鶏肉を使って親子丼を作ることにしました。野菜や具材も全て冷蔵庫にあったものを使っています。親子丼も簡単なのでお勧めです。(^J^)
材料（２～３人分）
作り方
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1
材料は、冷蔵庫にあるもので作ります。その時々で葉物が変わったりします。 今日は水菜を使いました。 最低、鶏肉とタマゴとタマネギがあればできる親子丼です。 (^J^)
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2
鶏肉・タマネギ・生椎茸を食べやすい大きさに切り揃えます。下のように切って下さいネ。 つゆの素・水・砂糖を入れ煮立たせた中に鶏肉を入れ、煮えたら後の具材を入れて煮ます。(^J^)
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3
煮えた親子丼の具の上に軽く溶いた卵を廻すように流し込みます。 半熟程度にタマゴが煮えたら出来上がりです。 少し残った水菜はサラダで頂きます。(^J^)
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関連情報
- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 親子丼
よりすぐり
こんにちは、家庭料理を作っている「よりすぐり」です。 とにかく経済的で家庭的な低コストの料理を考えています。 母親から引き継いだ味を大切に、自分でも新しい家庭料理に挑戦していきたいと思います。材料も高価なものを使えば誰でも美味しく立派な料理は出来ると思います。 しかし、安いものを探して、安くて美味しい料理を作る方が難しいと思います。 是非皆さんも「よりすぐり」のレシピを作って下さいネ。 (^J^)
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