ふき&油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
だし汁を煮立て、斜に切ったフキと揚げを加えてさっと煮る。
フキのシャキシャキ感を残すには、あまり煮過ぎずに。
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2
味噌を溶き入れて完成。
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3
今回は彩りに貝割れを加えました。
余熱で程よく火が入ります。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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4 件
つくったよレポート（4件）
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みえ仔2017/06/07 19:26
美味しかったです。 -
デブネコたん |ω・=)ノ2012/05/17 19:30
父がふき採ってきて沢山くれたの。ふきの筋取りで爪が真っ黒になったゎ；
貝ワレのかわりに小松菜を入れました♪ふきのダシが出て美味しかったです～♡
レピ感謝です～♪ -
noono♪2012/05/15 14:56
実家で山から採ってきたフキ（茹でたもの）をいただいたので♪
やっぱりお味噌汁ですよね❤
お揚げと一緒にごちそうさま～✿ -
noono♪2012/04/18 15:18
昨日の夕食に☆
かいわれも三つ葉も小ネギもなし…
見た目寂しいけれど、食べ応えがある！
ふきのお味噌汁って懐かしく美味しかったです❤
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