ゴボウと椎茸のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
牛蒡はササガキか薄い斜切りにし、ごま油を引いた小鍋で炒める。
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2
全体に油が回り、しんなりとして透き通ってきたら、だし汁を加えて煮立てる。
スライスした椎茸・刻み揚げを加えて煮る。
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3
煮えたら味噌を溶き入れて日を止める。
汁椀に盛り、長葱をトッピングして完成♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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具沢山で繊維強化の1品に。