おせち 紅白なます レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根とにんじんをスライサーで千切りにします
- 2 大根とにんじんを塩もみして水洗いせずにそのまま水気をしぼります (しぼりすぎないように注意)
- 3 保存容器に砂糖と酢を混ぜてから大根とにんじんを加え、味がなじめば完成です
きっかけ
本で見たものから毎年作るたびにちょこちょこ変えてできたレシピです
おいしくなるコツ
水分をしぼりすぎないのがポイントです
- レシピID:1050005271
- 公開日:2011/12/30
関連情報
- 料理名
- 紅白なます
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