手羽先の中華煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜、にんにくを刻みます。大根は一口サイズに切っておきます。
- 2 鍋に紹興酒、オイスターソース、砂糖、お酢を入れて、大根を入れて火にかけます。
- 3 煮立ったら、生姜とにんにくと唐辛子を加えて、手羽先を入れて、落し蓋をして煮込みます。
- 4 水分がなくなるまで煮込めば、完成。
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