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オーブントースターde冷凍からふわふわ鰻の蒲焼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

オーブントースターde冷凍からふわふわ鰻の蒲焼

主人の実家から届いた鹿児島産鰻の蒲焼です。いつもいろいろな方法でふわふわにしてましたが今回は黒ホイルを使ってふわふわにできました。

作り方

  • 1

    厚手包み焼き黒ホイルにオリーブオイルを薄くぬり、鰻を乗せます。

  • 2

    折りたたんで包みます。

  • 3

    オーブントースターで8分間焼きます。

  • 4

    そのままオーブントースターに3分間入れておきます。

  • 5

    たれをかけます。

きっかけ

いただいた冷凍鰻があったのでオーブントースターで焼いてみました。

おいしくなるコツ

時間は使用するオーブントースターや鰻の大きさによりますので調節が必要な場合があります。

レシピID: 1050004928

公開日:2011-11-25 21:06:17.0

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.05.16

    トースターではじめてうなぎを調理しました!
    おいしかったです◎

    うなぎ食べたくなりました。おいしいですよね。つくレポ☆ありがとうございました。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
鰻の蒲焼
料理用途
普段の料理

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