さつまいもの天ぷら レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 小麦粉に水と黒ゴマをいれてざっくり混ぜ冷蔵庫でひやしておく
- 2 さつまいもはタワシで洗って、７～１０ｍｍ幅に切って、水につける。引き上げてキッチンペーパーで水気をきる
- 3 さつまいもに衣をつけ１７０度で揚げる。串でさしてスっと通ったら出来上がり。熱いうちに塩をふります
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 天ぷら
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