林檎の皮で✿アップルミルク レシピ・作り方
材料（１人分）
- 林檎の皮 １～２個分（今回は２個分）
- 水 １００ｃｃ
- 牛乳 １００ｃｃ
- 砂糖（orお好みの甘味料） 小匙１～適量
- 塩 少々
- ☆シナモンパウダー（お好みで） １～２振り
作り方
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1
林檎は皮をよく洗ってから剥き、皮（＋お好みで芯も）を使います。
今回、私は１個分づつ冷凍してあった皮を使用しました。
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2
カップに林檎の皮と水を入れ
レンジで１～２分加熱します。
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3
蓋かラップをし、そのまま５～１０分程度放置します。
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4
皮の色が抜けて白っぽくなります。
皮を取り除きます。
カップに残った水（お湯）は
ほんのりピンク色に・・。
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5
④に、牛乳・甘味料・塩を加え、レンジのホットミルクモードで温めます。
右が牛乳、左は猫です。
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6
完成！写真だとわかりづらいですが、ほんのり林檎風味で薄～いピンク色のミルクです。
お好みでシナモンパウダーを振り入れてどうぞ♪
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関連情報
- カテゴリ
- 牛乳・乳飲料
- 料理名
- ホットミルク
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（6件）
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nyan2602013/02/11 16:13
手順5の記載が可愛くて可笑し過ぎですよ～(ﾉ∇≦､)ﾉ彡☆
だから私も真似っこしちゃいます♥
右が林檎、左がねりごまです。（アップルミルクはスルー！？）楽旨♪ -
デブネコたん |ω・=)ノ2012/11/04 21:53
美味しいアップルミルクいただきながらホッコリレポしてますぅ(*´д｀*)おぃちぃ❤ 作り方工程の「５」に釘付けよぉヾ(♡▽♡*)ﾉ 身悶えしちゃう可愛らしさ❤ -
*nini*2012/06/19 17:44
保存してた皮で、ひさしぶりにいただきました〜
リンゴのいい香り♥
ごちそうさまでした！ -
ホヌ honu2012/01/29 14:49
林檎の皮も捨てないで・・エコの心大切ですね♪(＾ー＾)ﾉ*.
ほんのり良い香り～美味しいお菓子と一緒に頂きました☆
ご馳走様です♪
レシピへのコメント
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林檎が美味しい時期なので是非♡