秋のカッテージチーズ和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
サツマイモをレンジや蒸し器などで加熱して、やわらかくします。
皮はそのまま残して、1ｃｍ程度の角切りにきります。 - 2 シメジは小さく裂いて、さつまいもと同様、加熱してやわらかくします。
- 3 さつまいもとシメジを冷まします。
- 4 ボールにカッテージチーズとオリーブオイルを入れて軽く混ぜ合わせます。
- 5 それに、サツマイモとシメジを入れて、さらにハーブソルトをふりかけてしっかり混ぜ合わせます。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サツマイモのチーズ和え
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