アレンジ！塩鶏de醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ火にかけたら卵を入れて沸騰させます。
- 2 沸騰したら中火にし、１０分タイマーをかけましょう。その同じ鍋でほうれん草を２分・もやしを１分湯がき、ほうれん草は４等分にカットしておきます。
- 3 ゆで卵ができたら殻をむいておき、塩鶏は１センチ程の厚さに切っておきましょう。
- 4 醤油のスープをお湯で溶いたら、そこに塩鶏を作った時に出た出し汁を大さじ１加え、茹で上がったラーメンの上から注ぎましょう。
- 5 ほうれん草・もやし・塩鶏・ゆで卵・刻みネギを乗せて完成。お好みで黒こしょうをどうぞ。
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