残った天ぷらで簡単天とじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 天ぷら（ふにゃふにゃでいいです） のこりもので
- とき卵 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- ↓調味料
- 水 100ｃｃ
- 麺つゆ↓
- 3倍-大さじ2 薄めない物-1/2カップ
- 醤油（風味付け） 小さじ1
- 粉末ダシ（カツオブシでもＯＫ） 小さじ1
作り方
-
1
フライパンに水・麺つゆ・粉末出汁をいれて混ぜ、
薄切りんした玉ねぎを入れ、5分位煮ます
※玉ねぎの代わりにキャベツも美味しいですよ。 苦手でしたら無くてもいいです
-
2
野菜がくたっとなったら天ぷらを入れてひと煮立ち。
弱火でことこと。ではなく、強火でがーっと煮立て、すぐ火を弱めます
※写真では小アジ・かき揚げ。天かすを入れています
-
3
煮たてて火を弱火にしたら、とき卵を入れます。
卵を入れてすぐ火を止めると半熟に、しばらく加熱すると硬めになりますので、
お好みで加減して下さい。
-
4
卵がお好みの硬さに決まったら、ご飯の上に写して完成です。
おこのみでノリやミツバをちらしてもいいですね
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 天丼
- 料理名
- 天丼 天とじ丼
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
7 件
つくったよレポート（7件）
-
yuzuliha302023/08/30 12:01
簡単にできました。ありがとうございました。 -
みはるママ2021/10/25 12:07
仕上げにみつばをちらしました。夕飯の残りで簡単お昼の出来上がり！美味しかったです！ -
ほっぺのばあちゃん2021/07/01 13:46
美味しい 買った、かき揚げでお一人様ランチ 元気出ました 御馳走様 -
夜空20192019/05/10 22:28
とても美味しかったです！
汁が余ったのでまた明日
たまごかけごはん的なことをします。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ホットプレート天ぷらはこっちで http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050004651/