タコとブロッコリーのバター風味ソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
- たこ頭（今回は刺身用ミズダコ） １００ｇ
- ブロッコリー（茹で） ５０～６０ｇ
- オリーブオイル 適量
- バター ２ｇ（小匙1/2位）
- クレイジーソルト 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
タコは薄切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
オリーブオイルを薄く引いたフライパンを熱してバターを溶かし、タコとブロッコリーを炒める。
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2
クレイジーソルトとブラックペッパーを振り入れ、タコがチリチリっと丸まるまで炒めたら完成♪
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3
お好みでレモン果汁を垂らしても美味しいです！
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- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- タコとブロッコリーの炒め物
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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あまあい2018/08/03 11:43
バターの風味がたまりませんね。とっても美味しかったです!
レシピへのコメント
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プリプリのタコと旨みを含んだブロッコリーが美味しいです♪