余った焼きホッケで♪ホッケ香味ご飯 レシピ・作り方
材料（数人分）
- ご飯 １合分
- 縞ほっけ一夜干し（焼いてほぐした物） 半身1枚分位
- 醤油 小匙１～適量
- 甘酢生姜（千切りor粗みじん切り） ２０～３０ｇ
- 白すりごま 大匙３～適量
- ＊小葱（小口切り）・大葉（千切り）等 お好みで適量
- ＊刻み海苔・もみ海苔等 お好みで適量
作り方
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1
ホッケは骨を除いてほぐし、甘酢生姜（ガリ）は千切りか粗みじん切りにする。
私はガリ大好き！なのでたっぷり入れます♪
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2
ご飯に①と胡麻・醤油を加えて混ぜる。
ホッケに塩気はありますが、
醤油は風味付けに必須です。
茶碗に盛り、小葱・刻み海苔を載せてどうぞ♪
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3
ホッケ一夜干しの焼き方は
ＩＤ：1050003656
で(^^♪
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関連情報
- 料理名
- ほっけの混ぜご飯
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（3件）
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frey-92020/10/01 16:39
ホッケとご飯を混ぜるだけで簡単にできるので良いですね。
脂ののったホッケがご飯によく合って美味しかったです。 -
shiryu77172012/10/09 21:05
ほろ酔いで帰って来るのが確実にわかっていた私達(笑)月曜日出かける前に作って帰って来てから食べました☆♪♪海苔を忘れてしまいごめんなさい。ごちそうさまでした(o -
まめもにお2012/07/10 13:56
こんにちわ♪
甘酢生姜がなくて、ザーサイの浅漬けで代用しました☆
ホッケが余っていたので、混ぜご飯はいいですね♪
2度、味が楽しめました☆ごちそう様でした〜♥
レシピへのコメント
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余ったら混ぜご飯にしてもイケます。