こんにゃくの土佐炒め✿お弁当おかず レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 板こんにゃく（３００ｇ） 1/3丁
- ごま油 適量
- ＊めんつゆ（3倍濃縮） 小匙２
- ＊砂糖 １つまみ
- カツオ節（３ｇ） 1/3パック位
作り方
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1
コンニャクはコロコロでも薄切りでも良いしちぎってもOK。
好みの形・大きさに切って下茹でしておく。
私は残ってたコンニャクがスライス済みの物だったので、こんな風に切ってみました。
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2
ごま油を引いたフライパンで①を炒める。
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3
＊を加えて炒め、火を止めてからカツオ節を混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）板こんにゃく
- 料理名
- コンニャクおかか炒め
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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9 件
つくったよレポート（9件）
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an8eni-p2014/08/15 04:20
プリプリな食感がなんともおいしいです～ -
おすぎ4302014/06/24 20:32
簡単でおいしいですね。夕食の一品に作りました。レシピありがとうございます。 -
りー子1232014/04/27 19:22
切り方は違いますが、ささっとできてお弁当にいいですね！ -
komachi-342013/04/20 09:15
簡単にできて美味しかったです。
ヘルシーなのも嬉しいですね☆
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定番の味^m^