エノキと椎茸のお味噌汁 レシピ・作り方

エノキと椎茸のお味噌汁
寝虎太郎
寝虎太郎
エノキ・椎茸・ワカメが入った具沢山の味噌汁♪
お腹に繊維^m^

材料(2人分)

  • えのきだけ 50g
  • 椎茸 2~3枚
  • 刻み揚げ 5g
  • だし汁 300cc
  • 味噌 大匙1強
  • カットワカメ(水戻し) お好みで適量
  • 長葱(小口切り) お好みで適量

作り方

  1. 1 エノキは食べやすい長さに切ってほぐし、椎茸はスライスする。

    エノキ・椎茸・揚げをだし汁でさっと煮る。
  2. 2 味噌を溶き入れ火を止める。
  3. 3 ワカメとネギを加えて完成♪

きっかけ

定番味噌汁です(^_^)

おいしくなるコツ

ワカメとネギの食感と風味を損ないたくないので、後入れしてます(^^♪

  • レシピID:1050004503
  • 公開日:2011/10/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
えのき味噌汁 ワカメ味噌汁 椎茸味噌汁 味噌汁定番
料理名
味噌汁
寝虎太郎
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(6件)

  • Chai
    Chai
    2021/05/01 22:22
    エノキと椎茸のお味噌汁
    とても美味しく出来上がりました!
  • 魅茶子
    魅茶子
    2020/03/24 21:07
    エノキと椎茸のお味噌汁
    美味しかったです(^^)きのこがたくさん取れるのでうれしいです!
  • 魅茶子
    魅茶子
    2020/01/14 21:01
    エノキと椎茸のお味噌汁
    今回もきのこモリモリで作りましたー!寒い時にぴったりです(^^)
  • 魅茶子
    魅茶子
    2019/12/10 20:51
    エノキと椎茸のお味噌汁
    きのこに加えて、今回は大根、人参も入れました。お味噌汁、ほっこりあたたまりますね(^^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る