超簡単!10分でひじき煮! レシピ・作り方

超簡単!10分でひじき煮!
  • 約10分
  • 300円前後
ROLLCAKE77
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あったかいごはんに混ぜるもよし、
お弁当のおかずにするもよし、
ちょっぴり甘めのひじき煮です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 まずは、材料の準備!

    ひじきはサッと洗い、
    にんじんは細めの短冊切りにします。
  2. 2 作っていきます!

    鍋に油をひき、ひじきと
    にんじんを炒めます。
  3. 3 軽く炒めたら、材料が隠れるか隠れないか程度の水を入れます。(ヒタヒタ状態)
  4. 4 ほんだし小さじ1を入れ、
    5分ほど煮ます。
  5. 5 砂糖大さじ4と
    醤油大さじ3を入れ、
    あと5分ほど煮詰めます。

    出来上がりです!

きっかけ

夕食にもう一品欲しい!という時に 頼りになります(^-^)/

おいしくなるコツ

油揚げやちくわ、 ゆで大豆などを入れても おいしいです!

  • レシピID:1050004465
  • 公開日:2011/10/10
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カテゴリ
その他の海藻
料理名
ひじきの煮物
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つくったよレポート(1件)

  • hirohiroz73
    hirohiroz73
    2011/10/11 06:29
    超簡単!10分でひじき煮!
    こんにゃく、揚げ入りで作りました
    おいしかったです、ごちそうさまでした

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レシピへのコメント

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