簡単でうまい!とろろとみょうがの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 山芋はすって器に盛っておきます。
- 2 水を沸かしたら出汁の素を入れ、縦千切りにしたみょうがを加えてひと煮立ちさせたら味噌を溶きます。
- 3 煮立つ前に火を止め、器に掛け入れ、三つ葉を添えたら完成。
きっかけ
最近ちょっと肌寒くなったので身体が温まる簡単味噌汁を作ってみました。
おいしくなるコツ
山芋は、ねばりの強い大和芋をオススメします!
- レシピID:1050004316
- 公開日:2011/09/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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