ニラ入り✿肉詰めピーマン焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ピーマンを縦半分に切って種を抜き、竹串で数箇所穴を開けてから内側に薄力粉をまぶし、練った＊を詰める。
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2
ごま油を引いたフライパンを熱して並べ入れ、焼き目が付いたら酒少々（分量外）を振り入れて蓋をし、蒸し焼きで中まで火を通す。
仕上げに醤油を鍋肌から１回り入れ、揺すって絡めて完成♪
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3
食べやすく切って盛り付け、醤油少々をかけたり、酢醤油＋ラー油、ぽん酢醤油等、お好みでかけてどうぞ♪
＊②で加えた醤油は風味付け程度なので。
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- 料理名
- ニラ入りピーマン肉詰め焼き
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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ご飯もビールも進む味^m^♡