オレンジマンゴーゼリー レシピ・作り方
材料(6人分)
- アガー 10g
- 砂糖 50g
- 水 200㏄
- マンゴー缶詰(ドール135g) 1缶
- 100%オレンジジュース 200㏄
作り方
- 1 砂糖とアガーを乾いた鍋に入れ均一になるまでホイッパーで混ぜる。
- 2 マンゴーの缶詰をシロップごとミキサーにかけピューレにする。Doleのマンゴーチャンク(濾計量135G使用してます。
- 3 1の鍋に水を入れ良く混ぜ中火にかける。沸騰してか1分くらいで火を止めオレンジジュースとマンゴーを入れて混ぜたら器に入れて冷やす。
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- マンゴーゼリー
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まの9252011/09/20 15:58缶詰、ドールではないのですが・・・
簡単にできました^^味も濃くっておいしかったです^^
ごちそうさまでした♪