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レンジでチン☆味噌だくさばの味噌煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • さば (3枚おろし)

    1尾分

  • 味噌

    大さじ3

  • 200cc

  • みりん

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • チューブしょうが

    10cm

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジでチン☆味噌だくさばの味噌煮
  • 300円前後

シリコンスチーマーでチン♪簡単においしくたべました。たっぷりの味噌と一緒にご飯にのせて食べました。

作り方

  • 1

    シリコンスチーマーに酒としょうがを入れて混ぜます。

  • 2

    3枚おろしのサバを買ったので
    1枚の身を4等分して①に入れます。

  • 3

    シリコンスチーマーにふたをしてレンジで5分間チンします。

  • 4

    ③に味噌・砂糖・みりんを入れて混ぜてふたをして更に5分間チンします。

  • 5

    ④をそのまま10~20分置いて味をしみこませて出来上がりです。

きっかけ

お嫁ちゃんが大好きなので久々に作りました。

おいしくなるコツ

お酒としょうがたっぷりで作ります。

レシピID: 1050004212

公開日:2011.09.12

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関連情報

料理名
さばの味噌煮
料理用途
普段の料理

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