レッドオニオンとオクラの冷奴 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レッドオニオンは薄くスライスして塩水にさらしてから、洗って、きゅっと絞る。オクラは、さっと塩茹でしてから輪切りにする
- 2 冷奴の上に、レッドオニオン、削りカツオ、オクラを乗せて、ポン酢をかけて出来上がり
きっかけ
冷奴に一手間かけて、サラダ風に♪
おいしくなるコツ
レッドオニオンは、塩水にさらすと苦味が抜けて、子供でも食べられます♪
- レシピID:1050004091
- 公開日:2011/08/30
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 副菜
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