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もやしとエノキのお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • もやし

    1/3袋位

  • 刻み揚げ

    3g

  • えのき茸

    30g

  • だし汁

    300cc

  • 味噌

    大匙1強

  • 小葱(小口切り)

    彩りにお好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もやしとエノキのお味噌汁

シャキッともやしとチュルンとえのきの食感が結構合います^m^

作り方

  • 1

    もやしはひげ根を取る。
    えのきは食べやすい長さに切ってほぐす。

    だし汁を煮立て、もやし・エノキ・揚げを加える。

  • 2

    再沸騰したら味噌を溶き入れ火を止める。

  • 3

    お好みで小葱を散らして完成♪

きっかけ

定番味噌汁です(^_^)

おいしくなるコツ

加熱はさっと!で食感を活かします(^^♪

レシピID: 1050004085

公開日:2011.09.01

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つくったよレポート 9件(8人)

  • 2016.12.08

    とてもヘルシーで、美味しかったです(^人^)また、つくります!

    承認が遅くなってしまい申し訳ありません( ;∀;)!
    レポートありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2015.04.18

    ねぎなくて彩りは良くないのですが(´・ω・`)
    とっても美味しかったです♡
    ご馳走さまでした(*´∀`)

    お返事が遅くなってしまい申し訳ありません( ;∀;)!レポートありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2015.04.12

    油揚げ無しですが(>_<)

    美味しくいただきました(^^)

    ご馳走さまです☆

    お返事が遅くなってしまい申し訳ありません( ;∀;)!レポートありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2015.02.26

    すっごく美味しかったです~(#^.^#)♥
    ごちそうさまでした☆

    承認が遅くなってしまい申し訳ありません( ;∀;)!レポートありがとうございます♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
味噌汁

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