ぶっかけ✿おろし納豆そば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦 （乾麺） ８０ｇ
- 納豆 1パック
- ＊添付のタレ １袋
- ＊おろし生姜（チューブ） １～２ｃｍ
- 胡瓜（千切り） ・貝割れ等 お好みで
- 大根おろし ３０～４０ｇ
- めんつゆ １００～１２０ｃｃ
- 刻み海苔 お好みで適量
作り方
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1
納豆に添付のタレ（又は少量のめんつゆ）と、おろし生姜を加えてよく混ぜる。
蕎麦は袋に記載の時間通りに茹で、流水でぬめりを取りながら冷やしてザルにあげる。
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2
①の蕎麦を器に盛り、冷たく冷やしためんつゆをかける。
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3
②に、納豆・大根おろし・貝割れや胡瓜等の野菜を載せ、お好みで刻み海苔を散らして完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 納豆おろし載せぶっかけ蕎麦
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（7件）
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chiharu-mama2021/08/08 13:55
暑さが厳しい(≧ω≦)日が続いていますが、食欲がイマイチな時にピッタリですね。(v^-ﾟ)
お昼ご飯に美味しく頂きました!!(*^▽^*) -
spica19872021/06/08 12:30
薬味はあったもので代用しましたがおいしくできました！暑い日にピッタリですね(о´∀`о) -
ももぱん05192019/06/14 21:14
さっぱりしてて美味しかったです♪ -
☆美味し☆2014/06/08 19:48
さっぱり美味しくいただきました☆納豆が腹持ちしますね！
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大根おろしでさっぱり頂く納豆そば♡