にんにく香味醤油で☆たこ刺身 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- たこ刺身用 （今回はミズダコ頭） ２５０ｇ
- ＊にんにく（みじん切り） １片分
- ＊胡麻油 小匙1/2～１
- ＊醤油 大匙２～３
作り方
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1
タコは薄くスライスし、皿に盛りつける。
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2
ミニフライパンに胡麻油とにんにくを入れて火にかけ、軽～くにんにくを焦がして火を止める。
（写真は火にかける前）
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3
①に醤油を入れる。
余熱でジュワ～！と煮立つ筈。
コレを冷ましてタレは完成♪
（写真は冷ましているところ）
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4
小皿に入れた③をつけて①を頂く。ご飯が進みます～(^_^)
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関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- にんにく香味醤油で頂くタコ刺身
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（3件）
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La Bomba01062022/02/01 07:10
ありがとうございました! -
ひよこピッピ2021/03/15 07:09
にんにく香味醤油
香ばしく美味しいですね
はじめていただきました
ご馳走様です♡
╰(*´︶`*)╯♡ -
an8eni-p2014/01/28 20:15
イカ刺しで頂きました！おいし～！！
レシピへのコメント
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香りだけで丼ご飯が食べられそうです♪
余ったにんにく醤油も重宝します。