万願寺とうがらしとジャコの炒り煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 万願寺とうがらし ８本
- ジャコ ２０ｇ
- しょうが １枚
- だしの素 小さじ１／２
- 酒 小さじ１／２
- みりん 小さじ１／２
- しょう油 小さじ１
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 万願寺とうがらしは、食べやすいように２つか３つに切る。鍋にサラダ油を熱し、とうがらしを炒める
- 2 水１００cc、ジャコ、しょうが、だしの素、酒、みりん、しょう油を入れて、強火で炒り煮する。汁気がなくなったら出来上がり
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