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XO醤風味✿豚キャべ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ロース生姜焼き用

    5枚

  • 薄力粉(無くてもOK)

    適量

  • サラダ油orごま油

    適量

  • *醤油

    大匙1

  • *砂糖

    大匙1

  • *酒

    大匙1

  • *水

    大匙1

  • *おろし生姜

    小匙1/2位

  • *おろしにんにく

    小1片分

  • *香港XO醤

    小匙1/2

  • 千切りキャベツ

    適量

  • ご飯

    丼2杯分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
XO醤風味✿豚キャべ丼

XO醤でコクうまのタレでキャベツも美味しい
豚肉丼です^m^♪
にんにく風味でスタミナ系☆

作り方

  • 1

    お肉は食べやすい幅に切り、両面に薄く薄力粉を振る。

  • 2

    油を引いたフライパンで①を両面さっと焼き、*を加えて軽く煮立ててタレを絡めたら火を止める。

  • 3

    丼ご飯にキャベツを載せ、②も載せてフライパンに残ったタレも回しかけたら完成♪

きっかけ

ガツンと肉丼(^_^)

おいしくなるコツ

次の日がお仕事だったりする場合はニンニク無しで作っても充分美味しいです(^^♪

レシピID: 1050003916

公開日:2011.08.16

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料理名
豚肉のXO醤風味焼き丼
関連キーワード
XO醤豚丼簡単豚薄切り肉

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