XO醤風味✿豚キャべ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース生姜焼き用 5枚
- 薄力粉（無くてもOK） 適量
- サラダ油orごま油 適量
- ＊醤油 大匙１
- ＊砂糖 大匙１
- ＊酒 大匙１
- ＊水 大匙１
- ＊おろし生姜 小匙1/2位
- ＊おろしにんにく 小1片分
- ＊香港XO醤 小匙1/2
- 千切りキャベツ 適量
- ご飯 丼２杯分
作り方
-
1
お肉は食べやすい幅に切り、両面に薄く薄力粉を振る。
-
2
油を引いたフライパンで①を両面さっと焼き、＊を加えて軽く煮立ててタレを絡めたら火を止める。
-
3
丼ご飯にキャベツを載せ、②も載せてフライパンに残ったタレも回しかけたら完成♪
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関連情報
- 料理名
- 豚肉のXO醤風味焼き丼
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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豚肉丼です^m^♪
にんにく風味でスタミナ系☆