カレイ一夜干しのグリル✿七味マヨ醤油で。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイ一夜干し 2枚
- ＊酒 少々
- しし唐・大葉等、お好みの付け合せ お好みで適量
- ◎マヨネーズ 大匙１
- ◎醤油 １ｃｃ位
- ◎七味唐辛子or一味唐辛子 少々
作り方
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1
カレイ一夜干しは、中骨に沿って包丁で両面に切れ目を入れ、酒をさっと塗る。
魚焼きグリルはしっかり2分位余熱しておく。
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2
弱火～中弱火で軽く焦げ目が付く位焼き、付け合せでしし唐等があれば一緒に焼く。
その間に◎を併せておく。（混ぜちゃってもOKですが、個人的には混ぜながら付けるのが好きです♪）
-
3
焼けたら熱々の内に◎と付け合せを添えて頂きます♪
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- カレイ（カラスカレイ）
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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