シリコンスチーマーdeふわっとうなぎ レシピ・作り方
材料(2人分)
- うなぎ(タレ・山椒付き) 1.5尾
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 うなぎを3cm幅に切ります。
- 2 シリコンスチーマーにうなぎを平に並べます。
- 3 酒を霧吹きに入れて、うなぎに満遍なく酒をかけます。
- 4 ふたをしてレンジで2分間チンします。
きっかけ
フライパンにお酒を入れて蒸したり、もう一度焼いたりいろいろ試してたので、 今回はシリコンスチーマーにしてみました。 この方法が我が家にはぴったりかも!?
- レシピID:1050003677
- 公開日:2011/07/25
関連情報
- カテゴリ
- うなぎ
- 料理名
- うなぎ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ノウズミニマム2018/09/20 16:13美味しかったです!
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ねうしとら子2013/08/11 00:50ふんわり♡
しかも楽ですね(*^^*)
安いうなぎだけどおいしくいただけ嬉しいです♡ -
kumi-mama-2011/08/18 10:13シリコンすちーまーできるなんて簡単でした^^ふわふわになってとってもおいしかったです!
主人はご飯にのせてタレと山椒を
かけてうな丼に!
私はそのままパクッと頂きました。