赤魚のみぞれ蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤魚のみりん蒸し（加熱調理済み冷凍食品） （５０ｇ×2切れ）1パック
- ＊大根おろし ８０～１００ｇ
- ＊めんつゆ（3倍濃縮） 小匙２～適量
- ＊みりん 小匙１
- 大葉（千切り） ４～５枚分
作り方
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1
今回使用したのは温めるだけで食べられる薄めの味付けのみりん漬けです。
主人が赤魚はあまり好きではないので食が進む様に一手間加えました。
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2
耐熱容器に①を並べて入れ、＊を載せて蓋かラップをし、レンジで２～３分加熱する。
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3
加熱後、大根おろしの味を見て、薄い様ならぽん酢醤油(分量外）少量を、大根おろしに混ぜる。
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4
魚を皿に盛り、おろしと大葉を載せて完成♪
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- カテゴリ
- 冷凍食品
- 料理名
- 赤魚のみぞれ蒸し
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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オイスター20212021/04/08 21:01
レシピ参考に作りました！美味しかったです！
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（蒸し器→レンジ使用で５分の時短）