絶品!おうちで簡単にカフェ気分~タコライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ひき肉(牛でも合挽でも鶏でも) 150g
- ●にんにくおろし 1かけ分
- ●生姜おろし 1かけ分
- ●ウスターソース 大さじ1
- ●ケチャップ 大さじ1
- ●しょうゆ 大さじ1
- トマト(1.5cmダイスカット) 2個
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
- ★塩 小さじ1/2
- ★オリーブオイル 大さじ1
- ★レモン汁(あれば) 大さじ1/2
- ★こしょう 適量
- ★チリペッパー お好みで
- レタス(太めの千切り) 適量
- とろけるチーズ 好きなだけ
- ご飯 どんぶり2杯分
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 トマトと玉ねぎに★の材料を合わせて冷やしておく。(簡単サルサソースできあがり)
- 2 ひき肉を炒め、●の材料を入れて水分がなくなるまで炒め合わせる。
- 3 熱々ご飯を盛り、チーズをのせ、レタス、ひき肉、①のサルサソースをのせ、ブラックペッパーをかけできあがり!
きっかけ
うちにあった材料で・・・
おいしくなるコツ
お好みでアボカドやオニスラをのせてもおいしいです。辛いのがお好きな方はタバスコをかけても◎
- レシピID:1050003303
- 公開日:2011/06/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- タコライス
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