まるごと玉葱スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 だし汁ににんにくを入れて中火にかける
- 2 ジャガイモを食べやすく切って玉葱とともにラップをして5分間電子レンジにかける。
- 3 1に2の玉葱とジャガイモを入れてさらに煮る。
- 4 3に鷹の爪を輪切りにして入れる。
- 5 塩・胡椒で味を整えて出来上がり。
きっかけ
美味しい新玉葱をまるごと食べたくて・・・作りました。
おいしくなるコツ
じっくり煮込むと玉葱の甘さがもっと出て美味しくなります。
- レシピID:1050003260
- 公開日:2011/06/20
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