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まるごと玉葱スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

まるごと玉葱スープ
  • 100円以下

スープの辛みと玉葱の甘みがマッチしてとてもおいしいですよ。

作り方

  • 1

    だし汁ににんにくを入れて中火にかける

  • 2

    ジャガイモを食べやすく切って玉葱とともにラップをして5分間電子レンジにかける。

  • 3

    1に2の玉葱とジャガイモを入れてさらに煮る。

  • 4

    3に鷹の爪を輪切りにして入れる。

  • 5

    塩・胡椒で味を整えて出来上がり。

きっかけ

美味しい新玉葱をまるごと食べたくて・・・作りました。

おいしくなるコツ

じっくり煮込むと玉葱の甘さがもっと出て美味しくなります。

レシピID: 1050003260

公開日:2011-06-20 00:33:39.0

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関連情報

料理名
スープ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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