簡単!安い!おいしい!豆腐のガーリックソテー レシピ・作り方

簡単!安い!おいしい!豆腐のガーリックソテー
  • 約15分
  • 100円以下
*あやじ*
*あやじ*
豆腐とにんにくがあれば家にあるもので簡単においしい一品になります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐はしっかり水切りし、4等分にし塩こしょうをする
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ弱火でじっくりにんにくを炒める。にんにくがきつね色になったら端に寄せておく。
  3. 3 豆腐に片栗粉を薄くまぶし、②のフライパンで焼く。(サラダ油が足りなかったらたす)
  4. 4 焼き色がついたらお皿に取り出し、にんにくを上にトッピングする。
  5. 5 取り出したフライパンに酒、しょうゆ、バターを合わせひと煮立ちさせ豆腐にかけできあがり。
    お好みの野菜をつけ合わせてどうぞ。

きっかけ

こまった時の一品

おいしくなるコツ

にんにくたっぷりがおいしいです!焦がさないように注意してください。

  • レシピID:1050003236
  • 公開日:2011/06/14
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
おかずの星2011 簡単 にんにく ステーキ
料理名
豆腐のガーリックソテー
*あやじ*
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