絶品!トマトのホイル焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 トマトを半分にカットします。
- 2 中身をスプーンでくり抜きます。(中身はあとで使います)下部を少し切り取って平らにしておくとアルミ箔の上で安定します。
- 3 4枚にカットしたベーコンを乗せます。
- 4 その上にうずらの卵を乗せ、塩・こしょうをします。
- 5 アルミ箔を広げ、くり抜いたトマトをひいてトマトを乗せます。
- 6 チーズを乗せましょう。
- 7 ホイルでくるんだらあらかじめ温めておいたトースターで10分焼き、パセリをかけたら完成。
きっかけ
バーベキューをした時に作ってみたらこれ絶品!
おいしくなるコツ
1)トマトの大きさによって乗せる卵はうずら、もしくは鶏卵を使い分けて下さい。 2)トマトは少し固いものを使うと作りやすいと思います。
- レシピID:1050003200
- 公開日:2011/06/13
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ホイル焼き トマトのホイル焼き
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ぎにゅ~2014/03/18 13:09魚焼きグリルで作って、お昼にいただきました♪とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)