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手作りが一番おいしい!!いわしのつみれ揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手作りが一番おいしい!!いわしのつみれ揚げ
  • 300円前後

おうちで作ったらヘルシーで栄養満点!簡単・ヘルシー・安い!!

作り方

  • 1

    フードプロセッサーでいわしと★の材料を全部入れミンチにする。小骨はとらなくてOK。

  • 2

    ねぎは荒みじん切り、ごぼうはささがきにしてあく抜きする。

  • 3

    ①と②を合わせる。

  • 4

    食べやすい大きさにスプーンですくい熱した揚げ油に落とし入れて揚げる。

きっかけ

父が好きなさつま揚げを手作りで健康的にできたらと思って。

おいしくなるコツ

フードプロセッサーでしっかりなめらかにするとふんわり柔らか食感に。

登録されているカテゴリ

料理:
定番の魚料理 > いわしのつみれ

レシピID: 1050003090

公開日:2011.06.03

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  • ゆりかん0804

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.04.11

    油を少なくして揚げ焼き風でつくりました!野菜の歯応えがいいですね!簡単でした♫

    レポートありがとうございます!
    揚げ焼き風いいですね!ぜひ参考にさせてください!

    お返事を見る

  • 2019.08.31

    炒め揚げにしてみました。イワシが手作りだとふっくら生姜がいい感じで臭みがとれますね。ゴボウとねぎの相性バッチリで美味しかったです

    レポートありがとうございます!炒め揚げいいですね!市販の物とはまた違って美味しいですよね☆ぜひまた作ってくださいね!

    お返事を見る

  • 2014.07.01

    フープロでとっても簡単に作れてお魚をたっぷり食べれるのでいいですね☆美味しくできて感謝です^-^v

    ありがとうございます★
    手作りのおいしさには市販は敵いませんよね!!ぜひまた作ってください!

    お返事を見る

  • 2012.07.28

    作りました
    ネギの代わりに庭の大葉を入れて見ました
    大変美味しく出来ました

    ありがとうございます。大葉おいしいこと間違いなしですね!
    私も次はマネさせていただきます★

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
いわしのつみれ揚げ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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