ローズマリー風味☆サイコロステーキディッシュ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
寝虎太郎
安価で手頃な成型肉のサイコロステーキ。でも脂っぽくて少し臭みが気になる・・って時はこの食べ方もお勧めです♪鶏肉や羊肉に使う事が多いローズマリーだけどコレにも！
材料（２人分）
- サイコロステーキ（成型肉） ２５０ｇ
- ＊醤油 大匙１
- ＊白ワイン 大匙１
- ＊みりん 大匙１
- ＊おろしにんにく（チューブ） ２～３cm
- ローズマリーパウダー 小匙1/2位
- コショー 少々
作り方
-
1
フッ素加工の鍋かフライパンに油を引かずにサイコロステーキを焼き始める。
-
2
滲み出る脂をキッチンペーパーで拭き取りながら、全体に焦げ目を付けて焼く。（脂の分、半分位のカサに減ります）
-
3
ローズマリーとコショーを振り入れて軽く炒め、＊を鍋肌から回し入れて大きく混ぜ、香りが立ったら火を止めて完成♪ご飯に添えて、残ったタレを回しかけてどうぞ！
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関連情報
- 料理名
- サイコロステーキ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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