ニラと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水とウェイパーを沸かし、塩・コショーで濃い目に味を整える。沸いているスープに溶き卵を細く流し入れ、ふんわりと拡がったらニラを振り入れ大きく混ぜて火を止める。完成♪
きっかけ
我が家の定番スープです(^_^)
おいしくなるコツ
ニラの色が悪くなるのですぐに火を止めて下さい(^^♪刻んであるし、余熱で充分火が通ります。
- レシピID:1050002991
- 公開日:2011/05/28
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
レポートを送る
4 件