白菜の胡麻レモンサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 3枚位
- ＊ハーフマヨネーズ 大匙１
- ＊レモン果汁 小匙１
- ＊醤油 小匙１
- ＊砂糖 小匙1/2
- ＊白すりごま 大匙２
- 塩 少々
作り方
-
1
白菜は繊維を断つ方向に、芯部分は5mm幅、葉部分は１～２ｃｍ幅に切り、耐熱容器に水小匙１と共に入れてラップをし、レンジで3分加熱する。（写真はレンジ小鍋使用♪）
-
2
①が触れる程度の温度になったら軽く水気を絞り、温かい内に＊を加えて混ぜ合わせ、そのまま冷ます。
-
3
完全に冷めたら味見し、薄い様なら塩で味を整えて完成♪仕上げに白いりゴマをパラパラかけました。
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜サラダ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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