余った焼きそばソースで♪チンジャオロースー? レシピ・作り方

余った焼きそばソースで♪チンジャオロースー?
  • 約10分
  • 300円前後
寝虎太郎
寝虎太郎
半端に残った焼きそばソースがあれば是非お試しを(^・^)!程よくスパイシーでご飯が進む美味しさです♪

材料(2~3人分)

  • 豚・細切り肉 (お好みの部位・切り方で) 150g
  • ○酒 大匙1
  • ○塩・コショー 少々
  • ○ごま油 小匙1位
  • ○卵白(無しでもOK) 1個分
  • ○片栗粉 大匙1~2
  • ピーマン(細切り) 100g
  • たけのこ水煮(細切り) 100g
  • 生姜(千切り) 親指1本分
  • ごま油 適量
  • 焼きそばソース粉末・小袋 1パック
  • 醤油 適量
  • ブラックペッパーorラー油 お好みで

作り方

  1. 1 中華鍋にごま油を熱して生姜を炒め、香りが立ったらピーマンと筍を入れて炒め、皿に取っておく。
  2. 2 ①の中華鍋にごま油を熱し、肉をほぐしながら炒める。
  3. 3 ②に①を戻し、焼きそばソースとブラックペッパーを振り入れて炒め、鍋肌から醤油を1周回し入れて大きく混ぜ、香りが立ったら火を止める。
  4. 4 他に、塩焼きそばソースで   牛ネギ塩炒め:1050002708
  5. 5 塩焼きそばソースで       小松菜と鶏炒め:1050002790   も♪
  6. 6 マ○ちゃん3食焼きそばのソースを使いました(^・^)!

きっかけ

余った焼きそばソースで(^_^)

おいしくなるコツ

卵白は余ってたので入れましたが無しでもOKです(^_^) 焼きそばソース使用とは気付かれないんじゃないかと思います♪

  • レシピID:1050002875
  • 公開日:2011/05/18
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
青椒豚肉絲
寝虎太郎
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