シンプル♪キレイにパンケーキを焼くコツ レシピ・作り方
材料(3人分)
- *ホットケーキミックス 100g
- *卵(S) 1個
- *牛乳 120cc
- *プレーンヨーグルト 80g
- サラダ油 少々
- ★メープルシロップ、ジャム等・・ お好みで
- ★バター 適量
作り方
- 1 *を混ぜて生地を作る。
- 2 フッ素加工のフライパンを熱し、濡れフキンの上に底をジュッと付けてフライパンの熱を均一にし、高い位置から生地を適量流し入れる。
- 3 生地の表面にプツプツと気泡が出来てきたら裏返し、弱火で1~2分焼く。
- 4 焼けたパンケーキの表面にバターを薄く塗っておき、お好みでメープルシロップをかけてどうぞ♪
きっかけ
休日の朝食に(^_^)
おいしくなるコツ
フッ素加工のフライパンで油を使わずに焼いた方がムラ無く美しい生地になります(^^♪
- レシピID:1050002661
- 公開日:2011/05/06
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- パンケーキ
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にゃんこすけ3212014/06/09 10:22朝ごはんに焼きました~(*´∇`*)
意外にいい色に焼くの難しいんですよね。1回目は必ずムラが…
でも、今日は上手にできました!!
ありがとうございます♪