おうちにあるものでクラムチャウダー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
アサリは砂抜きし、♪の材料は1センチ角くらいに切っておく。
鍋にオリーブオイルを熱し、♪の材料を投入し炒め、最後にアサリを入れる。 -
2
【1】に白ワインを加え沸騰させ、次にコンソメスープを加えて煮る。
アサリの口が開くまで! - 3 【2】に牛乳を加え煮立てたら、塩コショウで味を調えたら完成!!
関連情報
- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
- 料理名
- クラムチャウダー
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