春野菜たっぷりのソイスープ★SOY★豆乳スープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
野菜を大きめにカットしシリコンスチーマーなどでレンチン!
ウインナーは斜め切りにしておく。 - 2 鍋にお湯を沸かしコンソメキューブを溶かしウインナーを茹でる。【1】を加えて更に煮る。
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3
5分程煮たら
弱火にして豆乳を加え良くかき混ぜながら煮て塩コショウで味を整えたら完成!
きっかけ
ちょっといつもと違うスープを★ミルクスープよりちょっとヘルシー★
おいしくなるコツ
この分量だと結構濃厚です!! もっと優しい味がいい方は水多めで作ってみてください!
- レシピID:1050002467
- 公開日:2011/04/25
関連情報
- カテゴリ
- 豆乳スープ
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豆乳スープで!!